Líbí se Vám projekt Cesta Želvy? Podpořte ho, ať se může dál rozvíjet!
Granátové jablko
Krůtí maso
Obsah
Krůty byly převezeny do Evropy Španěly v 16. století. V Českých zemích se začaly chovat na přelomu 18. a 19. století.
Má nejnižší obsah tuku a nejvyšší obsah bílkovin z drůbeže, vysoký obsah zinku a vitaminu B12 a niacinu, vysoký obsah bílkoviny a nízký obsah tuku.
Krůtí maso má v kuchyni široké využití. Z krůtích krků je skvělý vývar.
Krůta má sladkou chuť a teplou povahu. Vyživuje krev, posiluje kosti a je vhodná pro oslabené jedince, při únavě apod.
Radim Jakeš 
