Líbí se Vám projekt Cesta Želvy? Podpořte ho, ať se může dál rozvíjet!
Granátové jablko
Makový olej
Obsah
Maková semínka jsou velmi bohatá na olej. Přesto, že mák je historicky velmi stará rostlina, olej z něj se začal vyrábět na území Francie a Německa někdy kolem roku 1900. Obsahuje vitamin E, B1, B12, D, železo, hořčík, draslík, fosfor, vápník a nenasycené mastné kyseliny.
Je vhodný pro studenou kuchyni, zejména na přípravu sladkých pokrmů.
Mák je teplé povahy a hořké chuti a vstupuje do dráhy srdce.
Radim Jakeš 
