Líbí se Vám projekt Cesta Želvy? Podpořte ho, ať se může dál rozvíjet!
Granátové jablko
Slepice
Obsah
Slepice oproti kuřeti není tak horká, takže je výbornou náhražkou, ale opět je nutné ji mít spíše z menších chovů. Slepičí vývar se využíval při léčbě nachlazení, průjmu nebo horečky. V české kuchyni se též slepice připravovala na smetaně nebo na paprice.
Radim Jakeš 
