Zdravější Vánoce: Recept na raw perníčky, které si zamilujete
Možná už to u vás doma voní vánočním cukrovím, možná teprve přemýšlíte, jaké druhy budete letos péct. Jedno je však jasné, bez vánočního cukroví to nejsou ty pravé Vánoce, a proto jsme pro vás dnes připravili recept na zdravé jáhlové kuličky, které nápadně připomínají oblíbená Raffaella. Budete tak moci mlsat zdravě a bez výčitek.
Jáhly jsou bezlepkovou potravinou, která je vyráběna z prosa, a patří tak mezi obiloviny. Jsou zdrojem komplexních sacharidů, mají střední glykemický index (GI 55–60) a obsahují vysoké procento vlákniny. Mají vysoký obsah řady minerálů a vitaminů. Jsou zásadotvorné, a proto jsou vhodné při žaludečních potížích. Obsahují železo, fosfor, zinek, hořčík, draslík a vitaminy skupiny B.
Nyní se již pojďme pustit do přípravy, která je velmi jednoduchá, a věřte, že výsledek vás velmi mile překvapí.
Přejeme mlsání bez výčitek a veselé Vánoce!
Autor: Moudrá želva