Congee kaše podle Norberta Synčáka

Congee kaše je velmi výživná, chutná, posilující a lehce stravitelná snídaně. Důležité je, že dodává našemu organismu energii, aniž by zatěžovala trávicí systém. Z pohledu čínské medicíny doplňuje slezinovou Qi a Yang. Je ideální pro stavy únav, vyčerpání, u chronických nemocí, při rekonvalescenci, po porodu apod. Ale i jako běžná snídaně či jakékoliv jídlo během dne.