Alkohol obecně



Obsah

Někdy v 1. st. n. l. přišli Arabové s destilací alkoholu někde v oblasti mezi Eufratem a Tigridem. Výsledná tekutina však původně sloužila k lékařským účelům a k výrobě vonných esencí. V této době vynalezli destilaci i Číňané, ale i oni používali alkohol k lékařským účelům a výrobě vonných esencí. Proces destilace byl známí i v Egyptě, kde ho využívali pro výrobu magických hořících esencí.

Do Evropy se umění destilace dostává na přelomu 11. a 12. století díky křížovým výpravám na Blízký východ. Teprve v průběhu 13. století byla vynalezena frakční destilace díky alchymistovi Tadeu Alderottimu z Florencie, v této době se začínají rozmáhat soukromé i městské palírny a alkohol se začíná využívat na pití a nejenom na lékařské účely.




Hodnocení článku

Diskuze

0 KOMENTÁŘŮ
Žena sedící na barové stoličce hledí do telefonu. Ilustrace
Do diskuze zatím nikdo nepřispěl. Buďte první kdo napíše komentář.
Vstoupit do komunity

Na podobné téma

Granátové jablko

Zobrazit Článek

Granátové jablko

Grapefruit

Zobrazit Článek

Grapefruit

Hroznové víno

Zobrazit Článek

Hroznové víno

Mohlo by vás zajímat

Jak užívat čínské bylinné směsi

Zobrazit Článek

Jak užívat čínské bylinné směsi

Vyhněte se stresu z vánočních příprav a užijte si klidné svátky

Zobrazit Článek

Vyhněte se stresu z vánočních příprav a užijte si klidné svátky
4 min

Quinoový salát s dýní a mandlemi

Zobrazit Recept

Quinoový salát s dýní a mandlemi
60 min