Telecí maso



Obsah

Je to velmi jemné a lehce stravitelné maso vhodné pro děti a dietní stravu. Ani v historii se moc nekonzumovalo, protože domácí zvířata se pěstovala kvůli zcela jiným produktům, než bylo maso a mláďata se běžně nezabíjela.

Obsahuje jenom asi 6% tuku a 19% bílkovin. U nás je toto maso drahé, ale při dietní stravě a pro děti je vhodné i formou jemného posilujícího vývaru, který malým množstvím telecího masa můžete doplnit.

Je sladké chuti, povahy teplé a vstupuje do sleziny, žaludku a ledvin.




Hodnocení článku

Diskuze

0 KOMENTÁŘŮ
Žena sedící na barové stoličce hledí do telefonu. Ilustrace
Do diskuze zatím nikdo nepřispěl. Buďte první kdo napíše komentář.
Vstoupit do komunity

Na podobné téma

Granátové jablko

Zobrazit Článek

Granátové jablko

Grapefruit

Zobrazit Článek

Grapefruit

Hroznové víno

Zobrazit Článek

Hroznové víno

Mohlo by vás zajímat

Jak užívat čínské bylinné směsi

Zobrazit Článek

Jak užívat čínské bylinné směsi

Bojujete s alergickou rýmou? Co za ní stojí a jak ji léčit - 2. díl

Zobrazit Článek

Bojujete s alergickou rýmou? Co za ní stojí a jak ji léčit - 2. díl
10 min

Borelióza: Zrádný nepřítel, který tiše napadá nervový systém

Zobrazit Článek

Borelióza: Zrádný nepřítel, který tiše napadá nervový systém
7 min