Bobkový list



Obsah

Též vavřín, se ve starověku těšil velké oblibě a úctě. Staří Řekové ho považovali za rostlinu boha Apollóna. Věnce z vavřínu nosili proslavení umělci, básníci, vojevůdci a vítězové olympijských her. Středověcí lékaři, kteří úspěšně složili závěrečnou zkoušku, dostávali věnec z vavřínu.

Díky své jemné vůni a hořké chuti se odpradávna používá do omáček, při konzervaci masa, ryb, hub, zeleniny a ovoce, k výrobě octa a různých rosolů.

Bobkový list je teplé povahy a ostré chuti, podporuje činnost žaludku, sleziny, plic a tlustého střeva.




Hodnocení článku

Diskuze

0 KOMENTÁŘŮ
Žena sedící na barové stoličce hledí do telefonu. Ilustrace
Do diskuze zatím nikdo nepřispěl. Buďte první kdo napíše komentář.
Vstoupit do komunity

Na podobné téma

Granátové jablko

Zobrazit Článek

Granátové jablko

Grapefruit

Zobrazit Článek

Grapefruit

Hroznové víno

Zobrazit Článek

Hroznové víno

Mohlo by vás zajímat

Jak užívat čínské bylinné směsi

Zobrazit Článek

Jak užívat čínské bylinné směsi

Co udělá váš milovaný šálek kávy se srdcem? Překvapivé výsledky studie

Zobrazit Článek

Co udělá váš milovaný šálek kávy se srdcem? Překvapivé výsledky studie
7 min

Je žampion novou nadějí při léčbě novorozenecké žloutenky?

Zobrazit Článek

Je žampion novou nadějí při léčbě novorozenecké žloutenky?