Portulák



Obsah

Portulák zahradní, šrucha, pochází z Indie, kde divoce roste. V lidovém lékařství se používal jako prostředek proti pálení žáhy a na choroby ledvin a močového měchýře. Portulák se u nás pěstoval a roste i planě, má masité lístečky a upravuje se jako špenát a jako koření se přidával do polévek a omáček. Dnes se již též řadí k zapomenutým kořením.

Má osvěžující povahu a kyselou chuť. Vede dovnitř a dolů a uchovává tekutiny.




Hodnocení článku

Diskuze

0 KOMENTÁŘŮ
Žena sedící na barové stoličce hledí do telefonu. Ilustrace
Do diskuze zatím nikdo nepřispěl. Buďte první kdo napíše komentář.
Vstoupit do komunity

Na podobné téma

Granátové jablko

Zobrazit Článek

Granátové jablko

Grapefruit

Zobrazit Článek

Grapefruit

Hroznové víno

Zobrazit Článek

Hroznové víno

Mohlo by vás zajímat

Jak užívat čínské bylinné směsi

Zobrazit Článek

Jak užívat čínské bylinné směsi

Pálení žáhy a reflux nás nemusí zbytečně trápit – 2. díl

Zobrazit Článek

Pálení žáhy a reflux nás nemusí zbytečně trápit – 2. díl
7 min

Čokoládová Quinoa s višněmi

Zobrazit Recept

Čokoládová Quinoa s višněmi
60 min