Co byste (ne)měli jíst, pokud máte uzlíky na štítné žláze
Tradiční čínská medicína pracuje s vitálními houbami dlouhá tisíciletí. Vychází hlavně z pozorování, ze zkušeností na rozdíl s „klasickou“ medicínou, která si zakládá na vědeckém ověření. Přesto však i ona mnohdy čerpá ze zkušeností, které nejsou zcela exaktně ověřeny.
U mnohých léků se např. neví, jaký je jejich přesný mechanismus účinku. Víme, že fungují a je to prokázáno kontrolovanými vědeckými studiemi. I vitální houby jsou podrobovány vědeckému zkoumání, a nezkoumá se jen jejich složení, ale také účinky, a to jak in vitro (na buněčných kulturách), tak in vivo (na zvířecích modelech a v klinických studiích). Díky těmto studiím jsou potvrzovány zkušenosti čínské medicíny. V in vitro pokusech a na zvířecích modelech se opakovaně prokazují imunomodulační a protinádorové účinky hub či jejich jednotlivých složek (samozřejmě je prokázáno mnohem více účinků, jim se však nyní věnovat nebudeme).
My se však nyní podíváme na klinické studie, tj. s dobrovolníky, které vám mohou poskytnout informace, na jejichž základě si uděláte obrázek o tom, zda mají houby potenciál působit na náš stav. Klinických studií se dělá málo, jelikož jsou finančně velmi nákladné a farmaceutické firmy, které mají financí dostatek, se spíše věnují léčivům, která samy vyrábí. Nebudeme zastírat ani fakt, že některé studie nepřinesly očekávaný výsledek nebo pouze mírné statisticky nevýznamné zlepšení. Je však vždy otázkou, zda by vyšší dávka nebo delší doba studie nakonec neskončila pozitivním výsledkem.
Podíváme se nyní na vybrané vitální houby. Budou jimi Cordyceps, Reishi, Agaricus, Maitake, Hlíva a Shiitake.
S Cordycepsem bylo provedeno mnoho studií, jednalo se také o randomizované, dvojitě zaslepené (účastníci studie jsou náhodně rozdělení do skupin, kdy jedna užívá účinný preparát a druhá placebo, účastníci ani personál vydávající léky netuší, co kdo užívá). V jedné studii došlo díky podávání Cordycepsu zdravým dobrovolníkům ke zvýšení aktivity NK buněk (buňky vrozené imunity, které působí cytotoxicky, jsou to „přirození“ zabíječi), a to až o 38,8 ± 17,6 % (1). Další studie na zdravých dobrovolnících také zaznamenala zvýšení aktivity NK buněk, navíc bylo podpořeno dělení/množení T lymfocytů a zvýšení hodnot pro obranyschopnost důležitého cytokinu interferonu gama (2). Imunomodulační aktivita Cordycepsu byla také popsána u pacientů po transplantacích. Ve studii s 231 pacienty s komplikacemi po transplantaci ledvin, chronickou nefropatií, vedlo podávání Cordycepsu ke zlepšení funkcí ledvin (3). V další studii s pacienty po transplantaci ledvin vedlo podávání Cordycepsu ke snížení komplikací a zvýšení produkce protizánětlivého IL-10 (4).
Dále zmíníme studii s Reishi, kdy byly využity triterpenoidy a polysacharidové peptidy. Studie proběhla na 42 dobrovolnících a zjistila, že Reishi výrazně snižuje oxidační stres, který poškozuje také imunitní systém a podporuje vznik a udržení patologických zánětů. Zároveň došlo také ke zlepšení funkce jater (5). Reishi byla také součástí studie, v níž se podávala pacientům s karcinomem plic. Nádorové buňky se snaží uniknout imunitnímu systému, který je umí zabíjet, a produkují látky, které působí omezení aktivity imunitního systému. Lékaři hodnotili právě hladiny působků, které působí tlumivě. U pacientů, kteří dostávali Reishi, došlo k omezení tohoto tlumení, imunitní systém byl aktivnější (6). Ve studii se 47 pacienty s pokročilým karcinomem tlustého střeva, kteří užívali 5,4 gramů Reishi, došlo k mírnému nárůstu aktivity imunitního systému, zvýšila se schopnost imunitních buněk množit se, narostly koncentrace působků, které posilují imunitní reakci, např. IL-6, IFN gama (7). Podobný, tedy imunostimulační vliv měly ganopoly z Reishi v jiné studii s 34 pacienty s pokročilým karcinomem (8). U Reishi se také projevily preventivní účinky. U 96 pacientů s adenomy tlustého střeva (z nich může vzniknout rakovina), jimž se podával extrakt z mycelií, došlo ke snížení počtu adenomů, u kontrolní skupiny jich bylo na konci studie proti počátku + 0,66 a u pacientů s Reishi -0,42. V neléčené skupině došlo k nárůstu velikosti na 1,73 mm, zatímco ve skupině s mycelii ke zmenšení o 1,4 mm (9). V jiné studii bylo 105 pacientů s karcinomy (plic, prsu, tlustého střeva, …), kteří podstupovali chemoterapii nebo radioterapii. Pacienti užívali kombinovaný preparát Reishi, angelica, Codonopsis pilosula. Léčba vedla k nárůstu počtu leukocytů a neutrofilů (10). Jelikož není léčba Reishi spojená s nežádoucími účinky, podávaly se beta glukany z ní zdravým dětem mezi 3−5 lety jako přídavek do jogurtu. U dětí došlo ke zvýšení počtu imunitních buněk, T lymfocytů, celkových i jednotlivých typů, např. CD4+ a CD8+ (11).
Důležitou vitální houbou je také Coriolus. Častěji se s ním dělají studie u pacientů s karcinomem. Jednou z nich je studie s pacienty s rakovinou jater, kterou nebylo možné operovat a pacienti podstupovali běžnou chemoterapii. Nejčastější hodnota (medián) doby přežití bez postupu nemoci byla u pacientů s Coriolem cca 2,5 měsíce a bez Coriolu 1,1 měsíce. Medián celkového přežití byl 6,5 měsíce u Coriolu a 2,2 měsíce bez Coriolu. Pacienti s Coriolem měli také větší chuť k jídlu a menší bolesti (12). Coriolus byl také zapojen do studie s 34 pacienty s velkobuněčným karcinomem plic. U pacientů a Coriolem došlo ke zlepšení stavu imunity, hodnoty neutrofilů, protilátek… (13).
K posílení imunity došlo také u zdravých dobrovolníků po 2 měsících užívání Coriolu a šalvěje červenokořenné. Zvýšily se počty lymfocytů a produkce některých cytokinů (14). 274 pacientům v jiné studii, kteří trpěli rakovinou žaludku, jícnu nebo plic, podávání Coriolu zlepšilo/zmírnilo příznaky spojené s léčbou rakoviny, zvýšil se počet NK buněk, produkce důležitých cytokinů atd. (15) Dobrého efektu bylo dosaženo také u pacientek s karcinomem vaječníků a dělohy. U pacientek se zvýšila kvalita života, tj. např. méně výrazná únava, nevolnosti… (16).
Coriolus byl hojně zkoumán také u karcinomu prsu. Coriolus byl také testován u pacientek po léčbě kvůli karcinomu prsu. Byl podáván společně se šalvějí červenokořennou 82 pacientkám. Díky tomu došlo ke zlepšení aktivity imunitního systému, který léčba rakoviny utlumila (17). V jedné studii bylo dokonce 914 žen ve stadiu IIa, IIb a IIIa. Ty podstoupily operaci a léčbu tamoxifenem + dostávaly polysacharidy z Coriolu. Prodloužila se doba přežití u pacientek s estrogenovými receptory na nádoru a u všech pacientek ve stadiu IIIa. Sledovány byly 5 let (18). Existují však i studie, kde takové zlepšení zachyceno nebylo (19). Nejinak působí Coriolus u pacientů s karcinomem tlustého střeva ve stadiu II a III, tj. zvyšuje aktivitu imunitního systému. 5leté přežití bez nemoci a celkové přežití bylo 75,5 % a 85,1 % a u pacientů, kteří dostávali Coriolus, 57,5 % a 70,2 % (20).
Metaanalýza kvalitních studií s Coriolem, v nichž bylo celkem 1 094 pacientů s karcinomem tlustého střeva sledovaných 5 let, došla k závěru, že Coriolus byl pro pacienta přínosný. Zvýšil celkové přežití i přežití bez návratu/zhoršení nemoci (21). Další metaanalýza vyhodnotila data 8 009 pacientů po resekci žaludku z důvodu rakoviny. I zde výsledky ukazovaly, že přidání Coriolu k léčbě vede ke zlepšení funkcí imunitního systému a zvyšuje přežití pacientů (22).
Agaricus je další důležitou houbou, která dokáže pozitivně ovlivnit imunitní systém. Ve studii s osobami s alergií na břízu došlo po podávání Agaricu ke snížení příznaků, hodnot IgE a aktivaci bazofilů (23).
Agaricus se často testuje u pacientů se střevními záněty, tj. ulcerózní kolitidou a Crohnovou nemocí (využívá se preparát Andosan, kde je 82 % Agaricu, dále Maitake a Hericium). V těchto případech zmírňuje klinické příznaky, mírní únavu, byť mnohdy nejsou zachyceny velké posuny v počtu imunitních buněk a tvorbě cytokinů (24,25,26,27).
Agaricus se také použil ve studii se 40 pacienty s mnohočetným myelomem, kteří museli projít vysokodávkovou chemoterapií a následně transplantací kmenových buněk. U pacientů s Andosanem se zlepšily parametry imunity. Stouply počty tlumivých T lymfocytů a dendritických buněk a také hladiny některých cytokinů. Tlumivé T lymfocyty mohou pomoci lepšímu přijetí transplantátu a omezení toho, že se transplantát obrátí proti svému hostiteli, tj. reakce graft versus host (28).
Agaricus byl také podáván ženám s gynekologickými nádory, které dostávaly chemoterapii. Jednalo se o 100 pacientek, které podstupovaly několik cyklů. Při některých užívaly Agaricus a u jiných ne. Při užívání Agaricu k chemoterapii, která výrazně poškozuje imunitu, byly vyšší hodnoty NK buněk. Pacientky také udávaly, že se zmírnily negativní dopady chemoterapie. Bylo zmírněno vypadávání vlasů, nechutenství, únava atd. (29).
Nemůžeme opomenout ani studie s Maitake. Pacienti s myelodysplastickým syndromem (narušená tvorba krevních buněk, nejčastěji imunitních, čímž klesá obranyschopnost, je považováno za předstupeň krevních malignit) užívali 3 mg/kg 2× denně 12 týdnů. Pomocí Maitake se zvýšily funkce monocytů a neutrofilů, byly schopné lépe zabíjet patogeny (30).
Maitake také měnila parametry imunitního systému u pacientek s rakovinou prsu (31). U pacientů s nádorem močového měchýře se stává, že dojde k znovuobjevení a je nutné tento návrat omezit. V jedné studii bylo po dobu 2 až 15 let sledováno 313 pacientů rozdělených do více skupin, každé byla aplikována jiná léčba ve snaze omezit návrat rakoviny. Ve skupině, která nic neužívala, byla návratnost téměř 65 %, u Maitake cca 35 %, tedy výrazně nižší. Maitake si dokonce vedla lépe než lék mitomycin, u nějž došlo k návratu u 52,6 % (32).
Zatím zmíněné houby u nás teprve zdomácňují. Ale dlouhou tradici tu má hlíva ústřičná. I ona disponuje imunomodulačními vlastnostmi, které prošly testováním i klinickými studiemi. Hlíva umí snižovat patologické záněty, což se ukázalo ve studii, kdy se pacientům s atopickou dermatitidou předepsal krém s beta glukany z hlívy. Vyhodnoceny byly výsledky 80 pacientů a u nich se výrazně zlepšil stav pokožky, zmenšily se léze a pacienti pociťovali méně bolesti, svědění a další příznaky. Došlo také k poklesu počtu zhoršení, exacerbací (33).
Hlíva může pomoci i dětem s alergiemi a astmatem. Podáváním pleuranu (glukan z hlívy) se snížily parametry spojené s alergií (eozinofily, IgE) (34). Kromě tlumení patologických imunitních reakcí se ve studii se 175 často nemocnými dětmi ukázalo, že snižuje výskyt infekcí. Děti měly před podáváním hlívy více než 5 infekcí dýchacích cest za rok. Část dětí dostávala pleuran s vitaminem C a část jen vitamin C. U 36 % ze skupiny s pleuranem se nevyskytla během roku žádná infekce. U dětí s vitaminem C to bylo 21 % (35).
Na častější infekce netrpí jen děti, ale také vrcholoví sportovci. Jim byla také podávána hlíva nebo placebo. Pleuran snížit výskyt infekcí horních cest dýchacích a zvýšil počty NK buněk (36). I další studie se sportovci prokázala pozitivní vliv hlívy. Po intenzivním tréninku může dojít k utlumení imunitního systému a jeho odpovědi. U sportovců, kteří neužívali hlívu, došlo k poklesu aktivity NK buněk o 28 %, u atletů s hlívou zůstala aktivita stejná jako před tréninkem (37).
V Asii patří k nejpopulárnějším houbám, a to nejen v kuchyni. Shiitake v klinických studiích uspěla. V jedné bylo 52 zdravých dobrovolníků, kteří užívali 5 nebo 10 g houby. U osob došlo ke zvýšení aktivity imunitních buněk, např. NK-T, zvýšila se koncentrace IgA, tedy se zvýšila i střevní imunita, pokleslo CRP (známka zánětu), zvýšily se hodnoty cytokinů posilujících imunitní odpověď (38). Dobrého výsledku bylo dosaženo i u starších lidí. V této studii bylo 42 lidí, vlivem Shiitake se zvýšily počty B lymfocytů (39).
Shiitake může najít uplatnění také jako doplněk během léčby rakoviny. Ve studii bylo sledováno 7 pacientů, kteří procházeli chemoterapií po operaci. První dávka chemoterapie byla podána bez Shiitake, druhá s ní. Kombinovaná terapie byla lépe snášená, zmírnily se negativní dopady chemoterapie, nepoklesla výrazně aktivita NK buněk (40). Pomocí Shiitake se také podařilo prodloužit život pacientům s chemoterapií kvůli karcinomu žaludku, který se opakovaně vracel a nebylo možné jej chirurgicky odstranit. Při kombinované léčbě chemoterapie + Shiitake se objevilo méně a méně závažných nežádoucích účinků. Pacienti tedy zvládali léčbu déle (41).
Metaanalýza se Shiitake zahrnovala 650 pacientů s pokročilým, neoperabilním a vracejícím se karcinomem žaludku a byly využity studie, které porovnávaly pacienty s lentinanem vs. pacienty bez něj, tj. pouze s chemoterapií. Lentinany prodloužily celkové přežití (42). Dobrého výsledku bylo dosaženo také u pacientů s karcinomem jater. U pacientů, kteří k léčbě dostávali také lentinany, došlo k vyššímu výskytu nekróz v nádorech (tj. odumření nádorové tkáně). U lentinanu byl výskyt nekróz 88,6 %, u terapie, při níž se zavede chemoterapie jaterní tepnou, byla 37,5 %, u radiofrekvenční ablace 47,8 %, kombinace chemoterapie a ablace 60,3 %. Přidání lentinanu tedy výrazně zvýšilo efekt další protinádorové léčby. Také snížilo četnost výskytu znovuobnovení nádoru a prodloužilo délku přežití (43). Lentinany dobře zabírají také u pacientů s metastázami v lymfatických uzlinách (44, 45).
Zde jsme vám předložili několik klinických studií. Studie na buněčných kulturách, na zvířecích modelech, některé klinické jsou více rozebrány na našich webech. Můžete se dozvědět některé mechanismy, jakými složky hub aktivují, popř. tlumí imunitní systém, jak ovlivňují nádorové buňky atd.
Autor: Milan Schirlo, terapeut tradiční čínské medicíny a zakladatel MycoMedica.cz
Zdroje:
Tento článek obsahuje kvíz. Pro vyplnění kvízu je třeba se přihlásit.
Získejte přístup ke všem článkům, slevu na placené webináře a produkty TCM a mnoho dalšího s naším předplatným.
Každý měsíc pro vás zajistíme slevu od různého výrobce produktů čínské medicíny.
Každý měsíc pro vás zajistíme slevu od různého výrobce produktů čínské medicíny.
Každý měsíc pro vás zajistíme slevu od různého výrobce produktů čínské medicíny.