Seriál o bylinkách TCM - Jam čínský

Všechny díly článku


Seriál o bylinkách TCM - Jam čínský


Všechny díly článku


Jam čínský

Shān Yao

山药

Dioscorea opposita Thumb.

Jam čínský je vytrvalá popínavá rostlina s lodyhou dlouhou kolem 2 až 10 metrů. Hlízy jsou načervenalé, kyjovitého či válcovitého tvaru a dosahují hmotnosti až jednoho kilogramu. Listy jsou řapíkaté, vstřícné až široce vejčité. Plodem je tobolka s drobnými semeny.

Kde roste:

Jam roste na horských stráních, při okrajích lesů, potoků a cest. Často ho nalezneme v provinciích Henan, Hunan či Jiangsu.

S jamem se setkáme také v Japonsku, Malajsii, Koreji. Mimo to se pro lékařské účely pěstuje i ve Španělsku, v Brazílii či USA.

Sbíráme hlíznatý oddenek:

Oddenky se vykopávají v zimě. Mechanicky se očistí a zbaví se kořenových hlav. Nechají se nasáknout vodou tak, aby se zbavily svrchní kůry, pak se nasíří a nechají se usušit na slunci.

Oddenky se také mohou nechat nasáknout vodou, nařežou se na plátky a nechají se usušit na slunci.

Jam-cinsky

Co obsahují oddenky jamu:

Obsahují alkaloidy dioscorin a dioscorecin. Fenolické látky cholin, tanin, katechin a epikatechin.

Dále pak saponiny, slizy, aminokyseliny, vitaminy a minerální látky.

Účinky:

Oddenek má chuť sladkou, povahu neutrální a vstupuje do dráhy Sleziny, Plic a Ledvin.

Jamy doplňují Qi, vyživují yinové substance, doplňují Slezinu, Plíce a Ledviny. Mají mnoho prospěšných účinků na lidský organismus.

Použití:

  • Při problémech s trávením, které je provázeno řídkou stolicí či nechutenstvím.
  • Při potížích s nadýmáním či s hubnutím.
  • Při slabostech organismu a psychickém vyčerpání.
  • Při poševním výtoku.
  • Při problémech s dušností a astmatem.
  • Při slabosti ledvin spojené s bolestmi beder či kolen.
  • Rovněž při močové inkontinenci a častém močení.
  • Také při závratích a šedém zákalu.
  • Účinků rovněž využijeme při cukrovce a dalších metabolických problémech.
  • Jam podporuje léčbu neplodnosti, menopauzy, kožních problémů, zastavuje spontánní pocení a celkově vyživuje organismus.

Jak dávkovat:

Pokud neurčí bylinář jinak, používáme na denní dávku 9 až 30 gramů v odvaru. Jamy lze konzumovat i syrové.

Tip:

Je také vhodné pro přípravu kaše Congee.

Přeji všem bylinářské zdraví.

 

Autor: Milan Peterka

Sledujte nás na FB a řešte s námi problémy, které vás pálí!
Sledujte nás na FBSledujte nás na FBSledujte nás na FB


Článek obsahuje kvíz

Tento článek obsahuje kvíz. Pro vyplnění kvízu je třeba se přihlásit.


Všechny díly článku

Seriál o bylinkách TCM - Zlatice převislá

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Zlatice převislá
2 min

Seriál o bylinkách TCM - Jam čínský

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Jam čínský
2 min

Seriál o bylinkách TCM - Gumojilm jilmový

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Gumojilm jilmový
3 min

Seriál o bylinkách TCM - Světlice barvířská

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Světlice barvířská
2 min

Seriál o bylinkách TCM - Hloh peřenoklaný

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Hloh peřenoklaný
2 min

Seriál o bylinkách TCM - Ředmihák zobanolistý

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Ředmihák zobanolistý
3 min

Seriál o bylinkách TCM - Pornatka kokosová (Fú Líng)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Pornatka kokosová (Fú Líng)
2 min

Seriál o bylinkách TCM - Slzovka obecná (Yi Yi Ren)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Slzovka obecná (Yi Yi Ren)
3 min

Seriál o bylinkách TCM - Dřín lékařský (Shan Zhu Yu)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Dřín lékařský (Shan Zhu Yu)
3 min

Seriál o bylinkách TCM - Broskvoň obecná (Táo Rén, Táo Zi)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Broskvoň obecná (Táo Rén, Táo Zi)
4 min

Seriál o bylinkách TCM - Šalvěj červenokořenná (Dan Shen)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Šalvěj červenokořenná (Dan Shen)
4 min

Seriál o bylinkách TCM - Rákos obecný (Lu Gen)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Rákos obecný  (Lu Gen)
4 min

Seriál o bylinkách TCM - Kokotice čínská (Tu Si Zi )

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Kokotice čínská (Tu Si Zi )
3 min

Seriál o bylinkách TCM - Jujuba čínská semeno (Suan Zao Ren)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Jujuba čínská semeno (Suan Zao Ren)
4 min

Seriál o bylinkách TCM - Jujuba čínská, Cicimek (Da Zao)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM -  Jujuba čínská, Cicimek (Da Zao)
5 min

Seriál o bylinkách TCM - Perila křovitá semeno (Zi Su Zi)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Perila křovitá semeno (Zi Su Zi)
3 min

Seriál o bylinkách TCM - Perila křovitá list (Zi Su Ye)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Perila křovitá list (Zi Su Ye)
6 min

Seriál o bylinkách TCM - Korkovník amurský (Huáng Băi)

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Korkovník amurský (Huáng Băi)
3 min

Seriál o bylinkách TCM - Magnólie biondii (Xin Yí)

Zobrazit Článek

 Seriál o bylinkách TCM - Magnólie biondii (Xin Yí)
3 min

Seriál o bylinkách TCM - Schizonepeta jemnolistá (Jing Jie)

Zobrazit Článek

 Seriál o bylinkách TCM - Schizonepeta jemnolistá (Jing Jie)
4 min

Hodnocení článku

Diskuze

0 KOMENTÁŘŮ
Žena sedící na barové stoličce hledí do telefonu. Ilustrace
Do diskuze zatím nikdo nepřispěl. Buďte první kdo napíše komentář.
Vstoupit do komunity

Na podobné téma

Seriál o bylinkách TCM - Zlatice převislá

Zobrazit Článek

Seriál o bylinkách TCM - Zlatice převislá
2 min

Slezina pohledem čínské medicíny

Zobrazit Článek

Slezina pohledem čínské medicíny
4 min

Mohlo by vás zajímat

Jak užívat čínské bylinné směsi

Zobrazit Článek

Jak užívat čínské bylinné směsi

Kari z červené čočky s dýní

Zobrazit Recept

Kari z červené čočky s dýní
60 min

Staňte se členem klubu

Získejte přístup ke všem článkům, slevu na placené webináře a produkty TCM a mnoho dalšího s naším předplatným.

ic48-Sale
Nakoupíte levněji produkty různých značek

Každý měsíc pro vás zajistíme slevu od různého výrobce produktů čínské medicíny.

ic48-Yoga
Dostanete přístup k on–line cvičením a meditacím

Každý měsíc pro vás zajistíme slevu od různého výrobce produktů čínské medicíny.

ic48-Webinar
Získáte webináře zdarma nebo se slevou

Každý měsíc pro vás zajistíme slevu od různého výrobce produktů čínské medicíny.